Asymmetrical business relationships as a marketing management challenge for small food businesses
Ladataan...
Lopullinen julkaistu versio - 3.64 MB
Huom! Tiedosto avautuu julkiseksi: 26.05.2026
Viitaharju, L. (2026). Asymmetrical business relationships as a marketing management challenge for small food businesses [Doctoral dissertation, University of Vaasa]. Osuva. https://urn.fi/URN:ISBN:978-952-395-268-3
Compilation dissertation’s summary section is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International.
Pysyvä osoite
Kuvaus
Pienillä elintarvikealan yrityksillä on keskeinen, mutta usein aliarvostettu rooli paikallistalouksien elinvoimaisuuden ylläpitämisessä. Ne edistävät työllisyyttä, maaseudun elinvoimaa ja sosiaalista yhteenkuuluvuutta sekä tukevat alueellista ruokaturvaa paikallisten toimitusketjujen kautta. Yhä monimutkaisemmat ja kilpailullisemmat ruokajärjestelmät altistavat nämä yritykset kuitenkin epäsymmetrisille liikesuhteille suurempien ja vaikutusvaltaisempien kumppanien, kuten vähittäiskaupan ja julkisten ruokapalveluiden, kanssa. Erot resursseissa, osaamisessa ja neuvotteluvoimassa aiheuttavat alan pienyrityksille merkittäviä markkinoinnin ja strategisen johtamisen haasteita.
Väitöskirja tarkastelee, miten pienet elintarvikealan yritykset hallitsevat näitä liikesuhteita, ja miten valtaepätasapaino muokkaa markkinointia, luottamuksen rakentamista, viestintää ja innovointia elintarvikeketjuissa. Suhdemarkkinoinnin teorian ja pienyritysten markkinoinnin kirjallisuuden pohjalta tutkimus analysoi, miten yritykset voivat toimia yhteistyössä suurempien kumppanien kanssa säilyttääkseen kilpailukykynsä ja tasapainottaakseen suhteitaan.
Väitöskirja perustuu monimenetelmälliseen lähestymistapaan ja neljään artikkeliin. Ensimmäinen artikkeli tunnistaa toimintaympäristöön vaikuttavat keskeiset tekijät. Toinen artikkeli tarkastelee luottamuksen muodostumista epäsymmetrisissä liikesuhteissa. Kolmannessa artikkelissa analysoidaan viestinnän ja suhteiden dynamiikkaa viidessä EU-maassa kerätyn kyselyaineiston ja rakenneyhtälömallinnuksen avulla. Neljäs artikkeli kehittää innovaatiosuhteiden typologian ja tarkastelee epäsymmetrian vaikutuksia pienten ja suurten yritysten välisiin innovaatioihin. Tulokset osoittavat, että vaikka valtaepätasapaino asettaa rajoitteita, se voi myös kannustaa innovointiin ja oppimiseen. Luottamus ja tehokas viestintä ovat keskeisiä keinoja vähentää riippuvuutta ja edistää tasapainoisempaa yhteistyötä.
Väitöskirja täydentää suhde- ja pienyritysmarkkinoinnin kirjallisuutta jäsentämällä, miten pienet elintarvikealan yritykset voivat hallita epäsymmetrisiä suhteitaan luottamuksen, viestintäosaamisen ja innovaatioiden avulla. Se tarjoaa keinoja vahvistaa neuvotteluasemaa, parantaa kilpailukykyä ja rakentaa pitkäaikaisia, molempia osapuolia hyödyttäviä kumppanuuksia. Samalla se syventää ymmärrystä epäsymmetrisistä suhteista ja tarjoaa näkemyksiä siitä, miten pienet yritykset voivat menestyä muuttuvissa, epätasapainoisissa suhteissa.
URI
DOI
Emojulkaisu
ISBN
978-952-395-268-3
ISSN
2323-9123
0355-2667
0355-2667
Aihealue
Sarja
Acta Wasaensia|584
OKM-julkaisutyyppi
G5 Artikkeliväitöskirja
Saavutettavuusominaisuudet
Navigointi mahdollista, looginen lukemisjärjestys