ENERGIAHALLINNNAN VAATIMUKSET –HKSCAN OY

Broilerin teurastamolla kulutetaan energiaa monissa eri käyttöhyödykkeiden muodoissa, kuten esimerkiksi sähköä lämpimän veden tuottamiseen, hiilidioksidia pakkaus- ja tainnutuskaasuihin sekä paineilmaa laitteiden toimintaan. Käyttöhyödykkeillä tarkoitetaan: sähköä, öljyä, höyryä, paineilmaa ja vastaavia hyödykkeitä, jotka ovat varsinaisen tuotantoprosessin ulkopuolisia apuvälineitä. Energianhallinta ja energian säästöpotentiaalit ovat monessa organisaatioissa tiedostettu pitkään. Monissa tapauksista energiankulutusta seurataan tietyllä tarkkuudella esimerkiksi taulukko-ohjelmaa käyttäen käyttöhyödykelaskutuksen perusteella tai automaattisesti erillisten mittaus- ja valvontajärjestelmien avulla. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on esittää keinoja energiankulutuksen systemaattiseen vähentämiseen käyttäen hyväksi kulutuksen analysointikeinoja sekä tapoja, jotka perustuvat ISO 50001 -standardiin. Opinnäytetyön alkukappaleissa esittelen HKScan konsernin toimintaa ja sen tunnusluku-ja sekä energian kulutuksen ja hinnan skenaarioita. Muissa kappaleissa esitellään energianhallinnan nykyistä tilaa HKScanin Euran tehtaalla ja tulevaa tilaa uudessa nykyaikai-sessa Rauman tehtaassa. Lopulta esitetään raportti, jonka on tarkoitus helpottaa energiahallintajärjestelmän vaatimusten määrittelyä. Kaikki tämän työn taustateoria on saatu energiahallintaa käsittelevistä kirjoista sekä internet-sivustoilta. Olen myös haastatellut yrityksen henkilökuntaa selvittääkseni nykyisiä käytäntöjä ja toiveita uuden järjestelmän suhteen. Työn päätelmät liittyvät energiankäytön raportoinnin, analysoinnin ja sitä kautta muodostuvan energiansäästöpotentiaalin havaitsemisen tärkeyteen organisaatioissa.