OSUVA - Selaus tekijän "Jokioinen, Heini" mukaan
-
Tuotetyypin vaikutus ruokatuotteen arviointiin
Jokioinen, Heini (2010)
Pro gradu - tutkielmaTutkimuksen tarkoituksena oli selvittää, mikä on tuotetyypin vaikutus ruokatuotteen arviointiin. Tutkimuksen empiirisessä osassa tarkasteltavia tuotetyyppejä ovat ruokapakasteet, valmisruoat ja ruokasäilykkeet. Tulevatko ...Kokoteksti luettavissa vain Tritonian asiakaskoneilla.