Hae
Aineistot 1-1 / 1
Laatukäsitykset irtotomaatin toimitusketjussa
(2020-12-18)
Pro gradu -tutkielma
Kokoteksti luettavissa vain Tritonian asiakaskoneilla.
Pro gradu -tutkielma
Kokoteksti luettavissa vain Tritonian asiakaskoneilla.
Tutkielmassa syvennytään tomaatin laatuun tuotteena ja tuoretuotteena, palvelun osana ja
liiketoiminnassa. Tutkimuksen alussa perehdytään kirjallisuuden avulla mahdollisimman
laajasti laadun käsitteeseen, laadukkaaseen ...